La République démocratique du Congo (RDC) connaît l'une des plus importantes crises de déplacement interne au monde, avec un nombre impressionnant de 6,5 millions de personnes déplacées. La majorité d'entre elles sont réparties dans quatre provinces orientales, où les groupes armés non étatiques prolifèrent et où le conflit fait rage.
La plupart des aliments distribués par le Programme alimentaire mondial (PAM) aux personnes dans le besoin nécessitent une cuisson, tandis que l'eau potable doit souvent être désinfectée par ébullition.