Cantines scolaires

Le PAM fournit principalement une assistance technique aux gouvernements afin d'améliorer l'ampleur et la qualité des programmes nationaux et d'innover et de tester de nouvelles approches. Grâce à ce travail, le PAM contribue à améliorer la qualité de vie, l'accès à l'éducation et l'état nutritionnel de 106 millions d'écoliers dans 77 pays. En cas de besoin, le PAM fournit également une aide en nature. Rien qu'en 2021, 15,5 millions d'écoliers dans 57 pays ont reçu des repas et des collations nutritifs du PAM.

Une meilleure santé et une meilleure nutrition permettent aux enfants d'apprendre et d'être plus performants, ce qui élargit leurs possibilités d'éducation.

Les programmes de cantines scolaires incitent également les familles à inscrire leurs enfants à l'école et à les y maintenir. En évitant aux parents d'avoir à budgétiser les repas de midi, ils permettent d'économiser environ 10 pour cent du revenu des ménages vulnérables. En dissuadant les parents de marier leurs filles à un âge précoce, ce qui interrompt leur éducation et peut entraîner des grossesses précoces, les repas scolaires renforcent l'autonomie des filles.

Les cantines scolaires et les interventions de santé complémentaires contribuent à développer ce que l'on appelle le "capital humain", c'est-à-dire la somme de la santé, des compétences, des connaissances, de l'expérience et des habitudes d'une population.

Lorsque les programmes d'alimentation scolaire sont liés à la production des petites exploitations agricoles locales, ils profitent également aux économies locales et soutiennent la mise en place de systèmes alimentaires mieux conçus, sensibles au genre et au climat, et durables. Rendre les repas plus durables peut réduire considérablement les émissions nationales de gaz à effet de serre. Dans de nombreux pays, les repas scolaires constituent la principale source d'achat de denrées alimentaires par le gouvernement.

Les pays reconnaissent ces avantages multisectoriels : en 2021, en réponse à l'impact dévastateur de la pandémie de COVID-19 sur les écoliers, les gouvernements ont créé et dirigent désormais la Coalition des Repas Scolaires mondiale. Le PAM est fier de soutenir et d'assurer le secrétariat de ce groupe, qui vise à rétablir, renforcer et améliorer les programmes de repas scolaires dans le monde entier.

Le PAM continuera à soutenir les gouvernements et à poursuivre l'objectif de permettre à chaque enfant d'avoir accès à un repas quotidien et sain à l'école d'ici 2030. Une attention particulière est accordée aux 73 millions d'enfants vulnérables qui ne recevaient pas de repas à l'école avant la pandémie. La stratégie décennale du PAM en matière d'alimentation scolaire, publiée en janvier 2020, réaffirme les engagements de l'organisation.