Un petit avion Dash 8 blanc de l'UNHAS roule sur le tarmac du minuscule aéroport de Beni, dans la province du Nord-Kivu, située dans le nord-est de la République Démocratique du Congo (RDC). En cette matinée ensoleillée, son arrivée fait jaillir un nuage de poussière, ainsi que de nouveaux espoirs pour cette région déchirée par les conflits.
Ce n’est pas un vol comme les autres.
Des enfants crient de faim et meurent de malnutrition. Les gens s'exposent à des coups de feu pour atteindre les convois humanitaires, et survivent grâce au fourrage pour animaux et à une soupe à base de feuilles et d'herbe.
Cette année, les Gourmand Awards, plus largement connus sous le nom d’ « Oscars de l'alimentation », seront remis à l'occasion de la Foire internationale du livre de Macao qui se tiendra du 3 au 7 juillet.