Le PAM travaille dans plus de 80 pays pour réparer, maintenir et améliorer les systèmes alimentaires les plus vulnérables au monde. Les programmes du PAM soutiennent la production alimentaire, protègent les moyens de subsistance des petits agriculteurs, contribuent à renforcer les chaînes d'approvisionnement alimentaire, à développer les marchés et à améliorer la nutrition des écoliers.
La plupart des aliments distribués par le Programme alimentaire mondial (PAM) aux personnes dans le besoin nécessitent une cuisson, tandis que l'eau potable doit souvent être désinfectée par ébullition.