L’« Evaluation approfondie des marchés nationaux et régionaux de l’alimentation scolaire » s’inscrit dans le cadre du programme « Appui au Développement Durable dans le secteur de l’Agriculture et de la Pêche en Tunisie » (ADAPT) financé par l’Union Européenne et réalisé par l’Agence Italienne pour la Coopération au Développement (AICS) en partenariat avec le Programme Alimentaire Mondial (PAM).