Jusqu’aux années 1980, le Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies n’utilisait que les transports terrestres et maritimes. Cependant, durant les complexes urgences en Angola, en Éthiopie, en Somalie et au Soudan, il a dû recourir à la livraison des denrées alimentaires par air. Le transport aérien est rapidement devenu un pilier essentiel des capacités logistiques du PAM, et lorsque les Nations Unies ont centralisé leur services aériens humanitaires en 2003, ils ont choisi le PAM pour les gérer. Aujourd’hui, le service de l’aviation soutient les organisations des Nations Unies et la communauté de l’humanitaire et du développement. Il facilite la livraison de fournitures de secours à travers le monde et permet aux travailleurs humanitaires d'accéder aux populations éloignées et difficiles à atteindre.
