Mettre fin à la malnutrition

Qu’est-ce que la malnutrition ?

La malnutrition est un terme général qui couvre à la fois la dénutrition et le surpoids/l'obésité. Les symptômes de malnutrition surviennent lorsque l’apport nutritionnel ou énergétique d’une personne ne satisfait pas ou dépasse les besoins de son corps. La malnutrition coûte à l’économie mondiale 3 500 milliards de dollars par an. C’est également le principal contributeur à la maladie. La dénutrition est à elle seule la cause sous-jacente de près de la moitié de tous les décès d’enfants de moins de 5 ans.

Quelles sont les causes de la malnutrition ?

Tous les pays du monde sont touchés par la malnutrition sous une forme ou une autre. Les pays à faible revenu sont confrontés à un fardeau de dénutrition inacceptablement élevé, et presque tous les pays comptent un nombre croissant de personnes touchées par le surpoids ou l’obésité. Le manque de régimes alimentaires nutritifs et abordables est au centre de cette crise.

Les systèmes alimentaires inefficaces, les crises humanitaires récurrentes, la pauvreté et les inégalités entre les sexes constituent des obstacles à l’accès des populations à une alimentation nutritive. La gravité de la malnutrition et des régimes alimentaires inadéquats est plus grave dans les pays confrontés à des crises persistantes, notamment celles résultant de conflits, du changement climatique, de catastrophes et de chocs économiques.

Quels sont les effets à long terme de la malnutrition ?

La malnutrition perpétue le cycle de la pauvreté. Cela stoppe le développement des nations et empêche un monde plus égalitaire en entravant le développement et le potentiel des peuples. La malnutrition affecte le développement du cerveau, la réussite scolaire et la santé à long terme des individus, ce qui impose des coûts énormes tant aux individus qu’aux économies nationales. La dénutrition coûte jusqu’à 16,5 pour cent du PIB en Afrique. En Amérique latine et dans les Caraïbes, le double fardeau de la malnutrition coûte jusqu’à 16,3 pour cent du PIB. Pendant ce temps, en Asie, la dénutrition coûte jusqu’à 11 pour cent du PIB. Dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, on estime que le retard de croissance chez l’enfant coûte au secteur privé 135 milliards de dollars chaque année en perte de ventes.

Comment le PAM travaille-t-il pour mettre fin à la malnutrition ?

L’objectif principal du PAM est d’aider les personnes les plus exposées au risque de malnutrition et à une alimentation inadéquate. Une grande partie de notre travail cible les jeunes enfants et les femmes enceintes et qui allaitent, car ils sont les plus vulnérables à la dénutrition. Favoriser une bonne nutrition pendant les 1 000 premiers jours de vie (allant de la grossesse à l’âge de 2 ans) est également le moyen le plus rentable de prévenir la malnutrition et d’assurer une bonne croissance et un bon développement tout au long de la vie. Nous soutenons également d’autres groupes les plus laissés pour compte et les plus vulnérables à la malnutrition, par exemple ceux qui vivent avec le VIH.

Notre approche se traduit par "la prévention d’abord", en travaillant à préserver la nutrition des personnes touchées par des crises humanitaires et à soutenir l’accès à une alimentation saine et nutritive dans des contextes plus stables. Lorsque l’aide alimentaire du PAM est nécessaire, nous veillons à ce qu’elle soit nutritionnellement adéquate. Nous fournissons également des aliments nutritifs spécialisés pour prévenir la malnutrition et aider au rétablissement de ceux qui souffrent déjà de malnutrition. Nous soutenons l’amélioration et la durabilité des systèmes alimentaires, en promouvant la production locale d’aliments nutritifs et en facilitant l’enrichissement des aliments de base en vitamines et minéraux.

Nous travaillons avec les gouvernements et d’autres partenaires de nutrition pour surveiller les vulnérabilités. Cela inclut le recours à des approches innovantes dans certaines des régions les plus inaccessibles de la planète.