Le PAM lance un outil capital pour lutter contre la faim: un atlas de la sécurité alimentaire

« Grâce à cette carte, nous voyons de façon plus claire les endroits où cibler notre aide » a déclaré le représentant du PAM au Cambodge, Thomas Keusters. « En outre, cette carte montre que la question de la sécurité alimentaire va bien au-delà d’une production alimentaire suffisante et qu’elle est liée à la pauvreté, à la santé maternelle, à l’accès à l’eau propre et aux services de santé, ainsi qu’aux chocs tels que les catastrophes naturelles ou les problèmes socio-économiques».

L’Atlas de la sécurité alimentaire du PAM montre que la sécurité alimentaire pour tous reste un défi collectif, malgré les résultats impressionnants obtenus récemment par le Cambodge quant à l’économie et à la sécurité alimentaire. Les degrés d’insécurité alimentaire et de vulnérabilité varient considérablement selon la région géographique et les groupes sociaux, au sein du Cambodge.

Cette carte permet de déterminer les endroits critiques, essentiellement touchés par des taux élevés de malnutrition, en particulier dans les 10 provinces « sensibles » de Kampong Spueu, Kampong Thum, Mondol Kiri, Odar Mean Chey, Pursat, Preah Vihear, Prey Veang, Rotanakiri, Siem Reab and Stung Treng.

« J’ai bon espoir que l’atlas améliore la prise en charge du problème de la faim au Cambodge, en tant que référence quant à la détermination du genre d’interventions appropriées. Face aux nouveaux défis que le Cambodge doit affronté comme le changement climatique, la disponibilité des vivres, les prix élevés de l’énergie, la mondialisation et bien d’autres encore, il est de notre devoir à tous d’adopter de meilleures stratégies » a ajouté Keuster.

L’atlas a été réalisé par le PAM au Cambodge, en étroite collaboration avec le Conseil pour l’agriculture et pour le développement rural (CARD) du gouvernement royal du Cambodge. Les mises à jours principales de l’atlas de cette année proviennent de l’inclusion des résultats de l’étude socio-économique de 2004 et de l’étude démographique de la santé, menée en 2005. La structure du document a également été améliorée, pour permettre un accès facilité aux sections dédiées à l’analyse et aux recommandations.

« L’amélioration de la sécurité alimentaire et de la nutrition fait partie des priorités du gouvernement royal du Cambodge quant au développement. Notre défi consiste à obtenir des mécanismes de bonne coopération et de coordination efficace, liant de nombreuses parties prenantes. L’atlas en ligne nous sera d’une grande utilité pour diriger le processus » a déclaré Tao Seng Huor, ministre adjoint et vice-président du CARD. L’objectif de l’atlas est:

(i) d’indiquer la situation de la sécurité alimentaire actuelle au Cambodge, selon les trois dimensions de la sécurité alimentaire, à savoir, l’accès aux vivres, leur disponibilité, et leur utilisation;

(ii) de présenter une analyse de la situation des provinces et des municipalités en termes de gravité du problème;

(iii) de mettre en relief les préoccupations principales, ainsi que les recommandations pour l’amélioration de la sécurité alimentaire au Cambodge.

Cet atlas en ligne se trouve sur le site Internet du CARD www.foodsecurity.gov.kh, qui donne à ses utilisateurs un accès direct à l’information sur la sécurité alimentaire au Cambodge. Les statistiques web récents du CARD, datant de décembre 2007, ont indiqué plus de 11 500 visites – un signe évident que la question intéresse les parties prenantes au développement du pays.