Agriculteurs africains et internautes ensemble dans la lutte contre la faim

C’est aujourd’hui qu’a été lancée l’initiative “Menu for Hope” (le menu de l’espoir) sur l’un des blogs culinaires les plus en vogue de la Toile, Chez Pim (http://www.chezpim.com). Il s’agit d’une alliance originale entre les fins gourmets et une noble cause œuvrant à améliorer l’existence des agriculteurs africains démunis et de leurs communautés.

« Il est difficile d’imaginer deux univers aussi opposés que ceux de la gastronomie et de l’agriculture africaine », a déclaré Nancy Roman, Directrice de la stratégie de politique publique du PAM. « En s’unissant, les internautes amateurs de gastronomie du monde entier pourront faire une réelle différence pour ces personnes démunies qui luttent chaque jour contre la faim et pour leur survie ».

Les fonds collectés pour le Lesotho

Les fonds collectés au cours de cette campagne seront affectés aux opérations du PAM dans le petit royaume du Lesotho, en Afrique du sud. L’Agence vient en aide aux communautés rurales de ce pays en achetant les excédents céréaliers des petits producteurs, difficiles à vendre. Les céréales achetées sont utilisées dans le cadre de programmes du PAM, comme ceux garantissant un repas journalier aux écoliers du Lesotho. Ces programmes assurent un avenir meilleur pour des milliers d’enfants de part et d’autre du monde.

La tombola en ligne “Menu for Hope” a été imaginée par Pim Techamuanvivit, chef de file des blogueurs gourmets, qui lance chaque année depuis son célèbre site une campagne de soutien à une noble cause. L’an dernier, grâce à la participation active et au soutien massif de la communauté internationale des blogs culinaires, « Menu for Hope » a connu un succès retentissant. Les résultats ont été deux fois plus importants que prévu : la vente en ligne de billets de tombola a permis de rassembler plus de 60 000 dollars pour les activités du PAM. Les lots comprennent des objets de cuisine gastronomique divers et variés.

« Je suis très emballée par la campagne “Menu for Hope” de cette année», a avoué Pim Techamuanvivit depuis sa base à San Francisco. « Il s’agit de la quatrième édition, mais c’est la première fois que nous essayons d’établir un lien direct entre les fonds collectés et les personnes qui en ont besoin comme ces communautés du Lesotho. Internet est le plus performant des médias, car il permet de tisser des liens entre des communautés très différentes».

Une initiative soutenue par des chefs étoilés

Cette initiative est aussi soutenue par des restaurants et chefs étoilés du guide Michelin, comme l’Espagnol Ferran Adria et le Britannique Heston Blumenthal. La tombola de « Menu for Hope » propose des lots alléchants, comme des invitations pour des cours particuliers de cuisine avec de prestigieux chefs, des livres de cuisine incomparables, des dîners dans d’excellents restaurants internationaux, ainsi que de nombreuses recettes originales et des produits culinaires. À travers la planète, le PAM cherche à utiliser son pouvoir d’achat pour apporter un soutien financier direct aux petits producteurs. L’Agence leur assure ainsi un revenu régulier et réduit les coûts de transport jusqu’aux lieux les plus reculés où ces vivres sont nécessaires.

Cette année, le PAM a acheté huit tonnes de maïs à 20 petits producteurs du Lesotho, pour un total d’environ 2 800 dollars. « Cela peut sembler maigre, mais lorsque l’on sait que dans ce pays plus d’un tiers de la population vit avec moins d’un dollar par jour, les incroyables répercussions d’un tel investissement deviennent évidentes », a expliqué Mme. Roman. Plus de trois-quarts des alimentes que le PAM utilise pour ses opérations est désormais acheté dans 70 pays en développement. Cela représente un puissant instrument de soutien aux petits producteurs et de stimulation des marchés agricoles.

Tout le monde peut participer à la loterie “Menu for Hope”, il suffit de se rendre sur http://www.chezpim.com. Vous y trouverez des instructions très simples pour acheter un billet, d’une valeur de 10 dollars. Plus vous achèterez de billets, plus vous aurez de chance de remporter le prix de vos rêves.