Faits et chiffres sur la faim


Chaque année, des auteurs, des journalistes, des professeurs, des chercheurs, des étudiants et des élèves nous demandent des statistiques sur la faim et la malnutrition. Afin de faciliter vos recherches, nous avons compilé une liste des faits et chiffres les plus importants sur la faim dans le monde.

- 842 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde, soit 17% de moins qu'en 1990.

  (Source: L'état d'insécurité alimentaire dans le monde 2013)

- La grande majorité des personnes souffrant de la faim (827 millions) vivent dans des pays en développement où 14,3% de la population est sous-alimentée. 

  (Source: L'état d'insécurité alimentaire dans le monde 2013)

-La majorité des personnes sous-alimentées vivent en Asie (plus de 500 millions) mais l'Afrique Subsaharienne présente la prévalence de la sous-alimentation la plus élévée (24.8% de la population).

 (Source: L'état d'insécurité alimentaire dans le monde 2013)

- Si les agricultrices avaient le même accès aux ressources que les hommes, le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde pourrait être abaissé à 150 millions.

 (Source:La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2011)

- La malnutrition provoque la mort de 3,1 millions d'enfants de moins de 5 ans chaque année, soit près de la moitié (45%) des causes de décès.

  (Source: The Lancet 2013)

- Un enfant sur six, soit 100 millions d’enfants, souffre d’insuffisance pondérale dans les pays en développement.

  (Source: Rapport OMS, 2011)

- Un enfant sur quatre souffre de retards de croissance. Dans les pays en développement, ce chiffre peut atteindre un enfant sur trois. 

  (Source: Prevalence and trends of stunting amongst pre-school children, Public Health Nutrition 2012)

- 80% des enfants touchés par des retards de croissance dans le monde vivent dans 20 pays

  (Source: Maternal and Child Undernutrition: Effective Action at the National Level, The Lancet, 2008)

- Dans le monde en développement, 66 millions d’enfants en âge d'aller à l'école y vont le ventre vide, dont 23 millions rien qu’en Afrique.

  (Source: PAM, Deux minutes pour mieux connaitre les repas scolaires, 2012)

- Selon les estimations du PAM, il faudrait 3,2 milliards de dollars US par an pour nourrir les 66 millions d’enfants en âge d'aller à l'école qui ont faim.

 (Source: PAM, Deux minutes pour mieux connaitre les repas scolaires, 2012)