Faits et chiffres sur la faim


Chaque année, des auteurs, des journalistes, des professeurs, des chercheurs, des étudiants et des élèves nous demandent des statistiques sur la faim et la malnutrition. Afin de faciliter vos recherches, nous avons compilé une liste des faits et chiffres les plus importants sur la faim dans le monde.

 

795 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde, soit 1 personne sur 9.

La grande majorité des personnes souffrant de la faim vivent dans des pays en développement où 13,5% de la population est sous-alimentée.

L'Asie comprend deux tiers des personnes sous-alimentées dans le monde. Le pourcentage en Asie du Sud a diminué ces dernières années mais il a légèrement augmenté en Asie de l'Ouest .

L'Afrique subsaharienne est la région avec la plus forte prévalence (pourcentage de la population) de la faim. Une personne sur quatre y est sous-alimentée.

La malnutrition provoque la mort de 3,1 millions d'enfants de moins de 5 ans chaque année, soit près de la moitié (45%) des causes de décès.

Un enfant sur six, soit 100 millions d’enfants, souffre d’insuffisance pondérale dans les pays en développement.

Un enfant sur quatre souffre de retards de croissance. Dans les pays en développement, ce chiffre peut atteindre un enfant sur trois. 

Si les agricultrices avaient le même accès aux ressources que les hommes, le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde pourrait diminuer de 150 millions.

Dans le monde en développement, 66 millions d’enfants en âge d'aller à l'école y vont le ventre vide, dont 23 millions rien qu’en Afrique.

Selon les estimations du PAM, il faudrait 3,2 milliards de dollars US par an pour nourrir les 66 millions d’enfants en âge d'aller à l'école qui ont faim.

 

 

1- (Source: L'état d'insécurité alimentaire dans le monde 2015)

2- (Source: L'état d'insécurité alimentaire dans le monde 2015)

3- (Source: L'état d'insécurité alimentaire dans le monde 2015)

4- (Source: L'état d'insécurité alimentaire dans le monde 2015)

5- (Source: The Lancet 2013)

6- (Source: Rapport OMS, 2012)

7- (Source: Prevalence and trends of stunting amongst pre-school children, Public Health Nutrition 2012)

8- (Source:La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture, FAO, 2011)

9- (Source: PAM, Deux minutes pour mieux connaitre les repas scolaires, 2012)

10- (Source: PAM, Deux minutes pour mieux connaitre les repas scolaires, 2012)